Innovative Select Lactic Yeast for the pharmaceutical, nutritional and agricultural industries

Trial#43: PRELIMINARY EXPERIMENTAL EVALUATION OF GROWTH OF PRODUCTIVITY RESULTING FROM ADMINISTRATION OF TURVAL 4 CATTLE PROBIOTIC TO MILCH

Dr. Paolo Valles, Dr. Cesare Lui

Metodica della prova
 
La prova è stata eseguita presso un allevamento in provincia di Cremona.
Sono stati utilizzati 28 vacche da latte di razza frisona in cui sono stati somministrati 10 gr./capo/die di TURVAL 4 CATTLE unitamente ad un mangime omogeneo di tipo UNIFEED da carro miscelatore.
 
Materiali
 
. M: mangime UNIFEED .
Ditta produttrice: Composizione decisa direttamente dal Veterinario, comprendente cereali, fieno, integratori e sali
.TURVAL 4 CATTLE:probiotico integratore.
Ditta produttrice : Laboratori TURVAL ITALIA srl di Pradamano (UD) Autorizzazione N° MG 252 del 27/09/94
Componenti: miscela bilanciata di prodotti naturali quali il TURVAL B0399 (miscela di lieviti lattici selezionati e tipizzati biologicamente attivi, substrati di fermentazione, metaboliti cellulari come amminoacidi, nucleotidi e vitamine) siero di latte in polvere, cruschello di frumento.
 
Considerazioni sui risultati della prova
 
Pur trattandosi di una prova preliminare ad un test di potenziale effetto del probiotico su quantità e qualità del latte si può evidenziare quanto segue :
·       Si riscontra una maggiore ingestionepari al 7,5% di sostanza secca (2,5 kg. di UNIFEED capo giorno).
·       Si ha una riduzione delle cellule somatiche presenti nel latte.
 
Considerazioni economiche
 
Anche sulla base delle presenti prove preliminari è possibile ipotizzare un primo riscontro economico nella somministrazione dell’integratore che, a fronte del maggior costo dovuto al suo acquisto ed all’incremento di mangime da somministrare, indurrebbe, con l’aumento della quantità e qualità del latte, un incremento complessivo dell’utile d’allevamento.
 
Conclusioni
 
Lo scopo della prova è stato quello di verificare se un probiotico specifico per bovini quale il TURVAL 4 CATTLE, riesca a produrre un incremento della sostanza secca ingerita. che, oltre ad esser correlato ad un probabile effetto auxinico (una maggiore resa plastica) da verificare con ulteriori prove, nelle vacche da latte dovrebbe altresì indurre un aumento nella quantità di latte prodotto. Esami effettuati in maniera non ancora sistematica, inducono inoltre ad ipotizzare anche ad un miglioramento delle qualità del latte prodotto (notevole calo delle cellule somatiche).
DATI PRELIMINARI
 
M : mangime tipo UNIFEED
 
TURVAL 4 CATTLE: probiotico integratore
 
INIZIO PROVA: 01.09.98
 
FINE PROVA:    15.09.98
 
DURATA: 15 giorni
 
ETA’ DELLE VACCHE IN LATTAZIONE: Variabile
 
RAZZA : FRISONA ITALIANA
 
N° VACCHE : 28
 
 
RISULTATI
 
                                                                                        TRATTATI ( n. 28 )
 
Alimentazione                                                  M + TURVAL 4 CATTLE
 
Incremento Ingestione di sostanza secca                Kg. 2,5 per capo/giorno                                                          pari a + 7,5 %
 
 
 
 
 
 
 

Udine, 15 ottobre 1998 CL/CS/AT/PV/pv        

consulenza tecnico-scientifica  dott. vet. Cesare Lui

   


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